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(5)Causa Limeña
Papa amarilla prensada rellena de pollo, atún o palta, esta última bañada de un ceviche clásico.
Desde: $9.900
Tequeños de lomo
Crocantes rollitos rellenos con la escencia de un clásico lomo acompañados de salsa huancaína. (6 UND.)
$8.900
Tequeños de queso
Crocantes rollitos rellenos de queso fresco acompañados de salsa huancaína. (6 UND.)
$8.900
Pulpo al olivo
Pulpo laminado aromatizado con una salsa de aceitunas negras, acompañado de palta.
$14.500
Brochetas
Trozos de vacuno con pimentón y cebolla a la plancha, acompañados con ensalada criolla y papas fritas. (2 UND.)
Desde: $14.500
Para Picar
(3)Alitas
Crocantes alitas apanadas bañadas en una exquisita salsa BBQ, acevichada o la combinación perfecta de ambas. ( 8 UND.)
Desde: $12.900
Camarones crocantes
Crocantes camarones apanados acompañados de salsa tartara.
$9.900
Papas fritas
Clásicas papas rusticas fritas.
$4.900
Fondos
(14)Ají de gallina
Pechuga mechada bañada en una crema a base de ajíes, acompañado de papa cocida y arroz blanco.
$11.900
Asado de la abuela
Carne tierna y jugosa acompañada de puré, y ensalada criolla.
$13.900
Chicharrón mixto
El perfecto mix de pescado y mariscos rebozados con ensalada criolla y yuca frita, acompañado de salsa tartara.
$14.500
Combinado criollo
Mix de tallarines en salsa roja, ceviche clásico y papa cocida bañada en salsa huancaína.
$13.900
Fetuccini al pesto con bistec
Fetuccini al pesto y papa cocida bañada en salsa huancaína acompañados de tu proteína favorita.
$14.900
Filete en salsa pisco
Filete, en tu cocción preferida, bañado en salsa de pisco con camarones flameados, acompañado de un cremoso risotto verde de cilantro.
$15.900
Filete mar y tierra
Filete, en tu cocción preferida, bañado en una salsa de ají amarillo y estragón con camarones flameados, acompañado de arroz blanco.
$15.900
Lomo saltado
Lomo fino, en tu cocción preferida, saltado junto con un mix de pimentón y cebolla al wok con salsa de soya, y ostras.
Desde: $14.900
Pechuga de pollo a la plancha
Jugosa pechuga a la plancha acompañada de tus guarniciones preferidas.
Desde: $9.900
Pescado a la plancha
Pescado fresco a la plancha acompañado de tus guarniciones preferidas.
Desde: $10.900
Pescado a lo macho
Pescado a la plancha bañado en salsa americana con un mix de mariscos, acompañada de arroz blanco.
$14.900
Pulpo a la parrilla
Pulpo tierno y jugoso bañado en salsa anticuchera.
$16.500
Seco de asado de tira
Tierno asado de tira bañado en salsa de cilantro acompañado de porotos blancos y arroz blanco.
$15.900
Trucha a lo macho
Trucha fresca bañada en salsa americana con un mix de mariscos, acompañada de arroz blanco.
$15.900
Ceviches
(4)Ceviche De barrio
Ceviche a base de una clásica leche de tigre con trozos de pescado fresco y bastones crocantes de jibia.
$13.900
Ceviche Don Teo
Ceviche a base de una leche de tigre saborizada y aromatizada con una salsa de tres ajíes, con trozos de pescado y mariscos frescos.
$15.900
Leche de tigre Don Teo
La clásica leche de tigre saborizada ,y aromatizada, con una salsa de tres ajíes acompañada de trocitos de pescado, cebolla, cancha y chicharróncito.
$12.500
Leche de tigre tradicional
La combinación perfecta del jugo extraído del pescado y nuestras más exquisitas especias acompañado de trocitos de pescado, cebolla y cancha.
$9.900
Para Compartir
(7)Tabla `Duelo de Brochetas`
Mix de brochetas de lomo,pollo y anticucho acompañado de papas fritas bañada en una delicioso mantequilla derretida con choclo peruano.
$17.990
Tabla `Conchas a la Chalaca`
Ostiones frescos bañados en una rica chalaquita de cebolla, tomate cilantro.
$19.990
Tabla `Alitas Don Teo`
Alitas tiernas bañadas en una exquisita salsa BQB acompañados
$18.990
Jalea mixta
El perfecto mix de pescado y mariscos rebozados con ensalada criolla y yuca frita, acompañada de salsa tartara. (2 PER.)
$22.000
Piqueo caliente
Tequeños de lomo (4 UND.), tequeños de queso (4 UND.), nuggets de pollo (4 UND.), boliyucas (4 UND.) y anticuchos de lomo (2 UND.).
$22.990
Piqueo frío
Ceviche de reineta, chicharrón de jibia, causita de pollo, leche de tigre y chalaquita de pulpo.
$24.900
Puerto chalaco
Arroz cremoso hecho con una base de salsa americana mezclado con un mix de mariscos flameados, acompañado de ceviche clásico.
$17.800
Pastas
(5)Tallarines Saltados
Flameados al wok con especias orientales
Desde: $13.900
Fetuccini en salsa madera
Fetuccini a la crema acompañado de un filete bañado en salsa madera con colitas de camarón y champiñones en trozos.
$15.900
Spaguetti al Nono
Spaguetti bañado en salsa roja con carne molida y champiñones.
$10.900
Spaguetti Alfredo
Spaguetti bañado en salsa blanca con jamón.
$10.900
Tallarines verdes
Spaguetti al pesto y papa cocida bañada en salsa huancaína acompañados de tu proteína favorita.
$14.900
Arroz
(2)Chaufa de Mariscos
Mariscos flameados al wok envuelto con arroz frito y salsa de soya.
$13.900
Chaufa de Pollo
Arroz salteado con dados de pollo flameados al wok.
$13.900
Ensaladas
(2)César
Ensalada a base de lechuga americana con filetillos de pechuga grillada, crutones de pan y queso parmesano, acompañada de salsa dijon.
$9.900
Don Teo
Ensalada a base de lechuga americana, palta, palmito, huevo, pasas, manzana y trozos de pechuga de pollo aderezada en salsa parrillera, acompañada de salsa dijon.
$9.900
Vegetarianos
(3)Tallarines saltados con vegetales
Spaguetti con un mix de brocoli, zapallo italiano, coliflor, zanahoria, champiñón, pimentón y cebolla saltados al wok con salsa de soya, y ostras.
$9.900
Fetuccini en salsa huancaína con vegetales
Fetuccini en salsa huancaína, acompañado de un mix de brocoli, zapallo italiano, coliflor, zanahoria y champiñón saltados al wok con salsa de soya, y ostras.
$9.900
Chaufa con vegetales
Arroz flameado al wok con un mix de brocoli, zapallo italiano, coliflor, zanahoria y champiñones aromatizados con salsa de soya, y ostras.
$9.900
Desayunos
(10)Sandwich mixto caliente
Sandwich hecho con una base de pan molde aderezado con mantequilla y relleno de jamón, y queso, acompañado de un café americano.
$3.990
Sandwich mixto caliente (Combo)
Sandwich hecho con una base de pan molde aderezado con mantequilla y relleno de jamón, y queso, acompañado de un café americano y un jugo de 330 ML.
$4.990
Sandwich tres jamones
Sandwich hecho con una base de pan ciabatta, aderezado con mayonesa y relleno de jamón pierna, jamón de pollo, jamón del país, queso gauda, lechuga y tomate, acompañado de un café americano.
$6.990
Sandwich Don Teo
Sandwich hecho con una base de pan ciabatta, aderezado con mayonesa y relleno de jamón, queso gauda, huevo frito, lechuga y tomate, acompañado de un café americano.
$6.990
Desayuno continental
Café Americano con Tostadas con un side de mantequilla y mermelada
$2.990
Desayuno continental (Combo)
Tostadas con un side de mantequilla y mermelada, acompañadass de un café americano y un jugo de 330 ML.
$4.990
Desayuno americano
Tostadas con un side de huevos revueltos con jamón, acompañadas de un café americano o un jugo de 330 ML.
$3.990
Desayuno americano (Combo)
Tostadas con un side de huevos revueltos con jamón, acompañadas de un café americano y un jugo de 330 ML.
$4.990
Desayuno huevos fritos
Tostadas con un side de 2 huevos fritos.
$3.990
Desayuno huevos fritos (Combo)
Tostadas con un side de 2 huevos fritos, acompañadas de un café americano y un jugo de 330 ML.
$4.990
Agregados
(8)Arroz blanco
1 PORC.
$1.500
Champiñones saltados
$2.000
Chicharrón de jibia
$2.900
Huevos fritos
2 UND.
$2.000
Milanesa de pollo
$4.900
Porción de puré de papa
200 GR.
$3.500
Porción de risotto de ají amarillo
180 GR.
$6500
Tocino
$2.000
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PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
