Alicanto

"Cuenta la leyenda que, en las altas montañas del norte de chile, vive una extraña ave llamada Alicanto, que se relaciona como un símbolo de buena fortuna y riqueza para quien la ve." Fresco cóctel de estilo Sour, elaborado con un cordial de tequila Jose Cuervo Reposado, manzana roja y canela, jugo fresco de limón exprimido, jugo de naranja y endulzado con miel.

$10.500

Eva

Refrescante cóctel elaborado en base a Ramazzotti Rosatto, Gin Beefeater, fresco jugo exprimido de limón, jengibre, syrup simple y un toque de nuestro clásico Vino Carmenére de nuestra casa.

$10.500

Pecado Original

Cóctel de estilo Manhattan, de sabor fuerte, agridulce en base a un cordial elaborado con GIn Tanqueray, manzanas rojas e higos. Esto acompañado de licor de Grand Marnier y amargo de angostura.

$10.500

Nuevo

Canto de Sirena

Fresco cóctel elaborado en base a Tequila Don Julio Reposado, Vermout Martini Fiero, Jugo fresco exprimido de limón y naranja, syrup de romero y una pizca de picante merkén .

$11.500

Maldición del Drake

Fresco y potente coctél, con personalidad, con notas de huesillo de durazno, chancaca, Johhnie Walker Blonde, jugo natural exprimido de limón, completado con espumante extra Brut y aromatizado con clavos de olor

$11.500

Refugio de Brujos

Cóctel refrescante y burbujeante, elaborado en base a Gin Hendricks macerado con apio y manzana verde, syrup de romero, jugo de limón exprimido y completado con agua tónica Rose Lemonade Schweppes

$11.500

Desierto Florido

Nuestra versión del clásico Pornstar Martini, elaborado en base a macerado de Gin Tanqueray con pepino y pimienta, maracuyá natural, licor de St. Germain, jugo de limón exprimido, syrup simple y completado con espumante extra brut.

$12.500

Nuevo

Hotu Matú a

Cóctel refrescante de estilo tiki, hecho en base a Ron Pampero aniversario, Licor de avellanas Frangelico, maracuyá natural, jugo de naranja exprimida y crema de coco López.

$12.500

Melvin AKÚN

Reversión de nuestro clásico y galardonado cóctel nacional de Melón tuna y Vino Blanco, con un giro estilo Nikkei, en base a Sake japonés, licor de melón, licor St. Germain y completado con espumante extra brut con una crusta de sésamo y esferas de melón.

$12.500

Nuevo

Tequila Sunrise

$7.500

White Russian

$8.000

Black Russian

$7.500

Daiquiri Sabores

$7.500

Bloody Mary

$8.500

Caipirinha / Caipiroska

$7.500

Cosmopolitan

$8.500

Daiquiri

$7.000

Kir Royal

$7.000

Godfather

$9.500

Mai Thai

$9.000

Manhattan

$8.500

Margarita

$8.500

Martini Dry

$8.500

Mojito Clásico

$8.500

Mojito Sabores (Frambuesa, Maracuyá, Mango, Coco)

$9.000

Moscow Mule/London Mule

$9.000

Negroni

$9.000

Old Fashioned

$9.500

Piña Colada

$8.500

Rusty Nail

$9.500

Sangría

$8.000

Espresso Martini

$9.000

Tom Collins

$8.000

Disaronno Sour

Amaretto Sour clásico preparado con Amaretto Disaronno.

$9.500

Pisco Sour Catedral Premium Waqar

$23.000

Pisco Sour Catedral

$13.000

Pisco Sour Catedral Wiluf

$19.500

Chambord Sour

$8.000

Chardonnay Sour

$8.500

Pisco Sour Clásico/ Pisco Sour Clásico Peruano

Pisco Sour clásico preparado con Pisco Chileno "El Gobernador" 40° o con PIsco Peruano "Tabernero" 40°

$9.500

Pisco Sour Catedral Peruano

Doble porción de Pisco Sour preparado con Pisco Chileno "El Gobernador" 40° o con PIsco Peruano "Tabernero" 40°

$15.500

Pisco Sour PREMIUM WILÜF

$10.500

Pisco Sour PREMIUM WAQAR

$12.500

Ramazzotti Sour

$8.000

Whisky Sour

$9.500

Aperol Spritz

$8.500

Disaronno Fizz

$9.500

Chambord Spritz

$8.000

Saint Germain Spritz

$9.500

Ramazzotti Spritz

$8.500

Ramazzotti Violetto Spritz

$8.000

Austral Lager

$4.500

Austral Calafate

$4.700

Austral Torres del Paine (Helles Bock)

$4.700

Kunstmann Torobayo (Pale Ale)

$4.700

Kunstmann Sin Alcohol (No Alcohol)

$4.500

Kunstmann Lager

$4.700

Kunstmann Bock

$4.500

Kunstmann Gran Torobayo (Strong Pale Ale)

$6.100

Heineken 0.0

$4.500

Corona 0.0

$4.500

Stella Artois

$4.500

Heineken

$4.500

Corona

$4.500

AUSTRAL CALAFATE (Pale Ale) 500cc

$7.500

HEINEKEN 500cc

$6.500

Remy Martin VSOP

$16.000

Martell Cordon Blue

$38.000

Beefeater

$7.500

Beefeater 24

$8.000

Malfy

$13.500

Bombay Sapphire

$8.000

Hendricks

$13.000

Hendricks Flora Adora

$14.000

GoodWinds

$12.000

Tanqueray

$8.000

Tanqueray °10

$10.000

Tanqueray Royale

$7.500

Tanqueray Flor de Sevilla

$7.500

The London N°1

$14.000

Gobernador 35°

$7.500

Pisco Premium Wiluf

$10.000

Gobernador 40°

$8.000

Pisco Premiun Waqar

$12.000

Lapostolle XO

$13.000

Tabernero 40° Peruano

$7.000

Bacardi Añejo Carta Selecta

$7.500

Havana Club 3 años

$8.500

Bacardi Carta Blanca

$7.500

Malibú

$7.500

Pampero Aniversario

$10.000

Zacapa Reservado 23 años

$14.500

José Cuervo

$7.500

Patrón Silver

$11.500

Tequila Don Julio Blanco

$10.800

Tequila Don Julio Reposado

$12.000

Absolut Blue

$8.000

Absolut Elyx

$12.500

Absolut Citron

$8.000

Grey Goose

$12.500

Smirnoff

$7.000

Stolichnaya Elit

$10.800

Bullet Bourbon

$9.000

Ballantine´s Scotch

$8.000

Chivas Regal 12y

$10.000

Chivas Regal 18y

$18.000

Chivas Regal 25y

$41.000

Fireball

Whisky endulzado con canela picante

$7.500

Glenfiddich 12y

$14.000

Glenmorangie 10y

$12.000

Glenmorangie 12y

$14.500

Jack Daniel´s N°7

$9.500

Jack Daniel´s Gentleman Jack

$12.000

Jack Daniel´s Single Barrel

$15.000

Jameson

$9.000

Jim Beam

$9.000

JW Red Label

$8.000

JW Black Label

$10.000

JW Double Black

$12.000

JW Gold Label

$15.000

JW Green Label

$17.000

JW Blue Label

$40.000

Macallan 12y

$15.000

The Glenlivet Founder´s Reserve

$14.000

The Tottori

$13.500

The Tottori Bourbon Barrel

$14.500

Amaretto Disaronno

$9.000

Araucano

$7.500

Baileys

$8.500

Campari

$7.500

Chambord

$7.000

Cointreau

$8.000

Drambuie

$8.000

Fernet Branca

$8.000

Frangelico

$9.000

Galliano Zambuca

$9.000

Grand Marnier

$9.000

Jagermeister

$9.000

Jerez Tio Pepe

$6.000

Kahlua

$8.000

Limoncello Villa Massa

$8.000

Oporto Diamante

$7.500

Sake Kizakura Premium

$11.000

Saint Germain

$9.000

Mojito Sin Alcohol

Gajos de limón, machacados con goma, menta, jugo de limón y completado con soda.

$5.000

Shirley Temple

Ginger ale, granadina y un splash de jugo de limon.

$5.000

Mango Bravo

Jugo de mango con un inesperado giro picante, decorado con una crusta de vainilla silvestre en formato smile.

$6.000

Nuevo

Coffee Sunrise

Gaseosa de limon, jugo de naranja, granadina y cafe ristretto Nespresso Intenso

$6.500

Nuevo

Jardín del Edén

Jugo de piña, hojas de albahaca, jugo de limón, jugo de jengibre y syrup simple, decorado con pimienta negra molida.

$6.500

Nuevo

Pepper Lúcuma

Jugo de limón y puré de Lúcuma se equilibran con syrup neutro, agua filtrada y un sútil toque de pimienta fresca.

$6.500

Nuevo

Verde cierto

Melón tuna licuado y aromatizado con hojas de albahaca fresca, coronado con una crusta de sésamo.

$6.500

Recomendado

Piña Colada Sin Alcohol

Crema de coco, jugo de piña, jugo de limón exprimido, coco rallado y hielo.

$7.000

Fever Tree Ginger Beer

$4.500

Fever Tree Indian Tonic

$4.500

Fever Tree Indian Tonic Ligth

$4.500

Fever Tree Mediterranean Tonic

$4.500

Fever Tree Ginger Ale

$4.500

Jugo de Fruta Natural (Fresco)

$4.500

Agua con gas / sin gas MAIHUE

$3.500

San Pellegrino Ginger Beer

$4.100

Bebidas Gaseosas

$3.100

Energética Red Bull / Red Bull Sugar Free/Tropical

$4.100

Jugos de Pulpa

piña, frutilla, frambuesa, chirimoya, maracuya, mago

$4.100

Limonada Menta Genjibre

$4.300

Limonada Tradicional

$3.500

Naranja Exprimida

$4.500

Lunes a Domingo de 12:00 hasta las 00:00