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CHAMPAGNE
VEUVE CLICQUOT BRUT 🇫🇷
Pinot Noir: 50% a 55%, Chardonnay: 28% a 33%, Pinot Meunier: 15% a 20%
El Veuve Clicquot Brut Yellow Label es probablemente uno de los champagnes más reconocidos del mundo. Está elaborado principalmente con Pinot Noir, complementado con Chardonnay y Meunier, y envejece al menos tres años sobre sus lías, lo que le aporta complejidad y elegancia.
Un champagne elegante y versátil, con notas de manzana, pera y brioche recién horneado. Tiene una burbuja fina, gran frescura y un final cremoso que lo hace ideal tanto para aperitivo como para acompañar una comida completa.”
$115.990
ROYER RESERVE BRUT 🇫🇷
75 % de uvas pinot noir y un 25 % de chardonnay.
El Royer Réserve Brut es un champagne de productor (“grower champagne”), elaborado por la familia Royer en la zona de Côte des Bar, al sur de Champagne. A diferencia de las grandes maisons como Veuve Clicquot o Moët, se trata de una casa familiar de menor tamaño, con una producción más artesanal y enfocada en expresar su terroir.
“Un champagne con más personalidad que las grandes marcas comerciales, dominado por Pinot Noir, con aromas de manzana, pera, durazno y brioche. Tiene una burbuja elegante, buen volumen en boca y un final fresco y gastronómico.”
$54.900
ESPUMOSOS
AZUR
Extra Brut - Limari
$29.900
GEMMA
Brut - Valle del Limari
$26.900
SAUVIGNON BLANC
CLOUDY BAY 🇳🇿
Cloudy Bay es considerado uno de los referentes mundiales de la cepa Sauvignon Blanc. Es una de las bodegas más icónicas del mundo del vino y probablemente la responsable de que el Sauvignon Blanc de Nueva Zelanda se hiciera famoso a nivel internacional. Fue fundada en 1985 en la región de Marlborough, en la Isla Sur de Nueva Zelanda, y sus primeros vinos causaron una verdadera revolución en el mercado mundial.
$66.900
DOG POINT 🇳🇿
Marlborough , Nueva Zelanda. Año 2024.
Estás frente a uno de los Sauvignon Blanc más prestigiosos de Nueva Zelanda. Dog Point fue fundado por dos de los responsables originales del éxito de Cloudy Bay, una de las bodegas que puso a Marlborough en el mapa mundial del vino.
A diferencia de muchos Sauvignon Blanc neozelandeses muy explosivos y tropicales, Dog Point tiene un perfil más serio y gastronómico.
$55.900
GRAND BATEAU 🇫🇷
Bordeaux
Creado por Maison Barriere - Ludon , Francia. Año 2023
Grand Bateau Sauvignon Blanc es un vino blanco de Burdeos que nace de una colaboración histórica con el prestigioso Château Beychevelle, uno de los nombres más reconocidos del Médoc. La etiqueta del barco (“bateau”) hace referencia precisamente a la historia de Beychevelle y su emblemático galeón.
$27.990
CALYPTRA
Gran Sauvignon Blanc - Cachapoal Andes.
$27.900
VILLARD
del Valle de Casa Blanca , Linea Expresión reserve , año 2023.
$22.900
AMAYNA 🍷
de Garces Silva - Leyda – San Antonio
$22.900
AMAYNA CORDON HUINCA 🍷
de Garces Silva - Leyda – San Antonio
Cordón Huinca es un Single Vineyard, proveniente de un sector específico con suelos graníticos de baja fertilidad. La cercanía al mar permite una maduración lenta de las uvas, conservando una gran frescura y complejidad.
$29.900
LABERINTO CENIZAS🍷
de Valle del Maule - Año 2025.
$27.900
CHARDONNAY
VILLARD – ARGANAT
del Valle de Casa Blanca , Categoria Premium.
Uno de los vinos ícono de la viña chilena Villard. Proviene del Valle de Casablanca y está elaborado con una estricta selección de parcelas de Chardonnay, buscando competir con grandes blancos de nivel internacional.
$49.990
AMELIA
de Concha y Toro - Limarí
El Amelia Chardonnay de Viña Concha y Toro es considerado por muchos críticos como uno de los grandes Chardonnay de Chile. Actualmente proviene del viñedo Quebrada Seca, en el Valle de Limarí, una zona costera con suelos calcáreos que recuerdan en cierta medida a algunas zonas de Borgoña.
Pasa alrededor de 10 a 12 meses en barricas de roble francés, una parte de ellas nuevas, lo que aporta complejidad sin tapar la expresión del terroír.
$33.900
VILLARD
Le Chardonnay
de Valle de Casa Blanca , Linea Grand Vin , año 2024.
$31.900
SIERRAS DE BELLAVISTA
Viticultura de montaña , del Valle de Colchagua.
$27.900
AMAYNA
de Garcés Silva 2024 - San Antonio
Intenso como el mar, sus aromas nos evocan frutos secos y papayas mezclados con una barrica elegante y ligeras notas minerales.
En boca es de gran estructura, elegancia y exquisita persistencia.
Potencial de guarda: 4 años.
$24.900
CHABLIS
CHABLIS GRAN CRU 🇫🇷
Chablis Grand Cru “Les Preuses” 2022 de Dauvissat, una de las expresiones más prestigiosas de Chablis, en Borgoña, Francia.Les Preuses es uno de los 7 viñedos Grand Cru de Chablis, considerados la máxima categoría de la denominación. Está ubicado en una ladera privilegiada con suelos kimmeridgianos ricos en fósiles marinos, responsables de la famosa mineralidad de Chablis.
"Les Preuses es uno de los Grand Cru más elegantes de Chablis. Elaborado 100% con Chardonnay, destaca por su gran mineralidad, tensión y profundidad. Es un vino preciso y sofisticado, ideal para mariscos, pescados y cocina japonesa de alto nivel.”
$149.900
BILLAUD – SIMON 🇫🇷
Chablis es un vino blanco francés de la región de Borgoña elaborado exclusivamente con uva Chardonnay.
Billaud-Simon es una de las grandes referencias de Chablis, en el norte de Borgoña. Fundada en 1815, la casa ha construido una reputación basada en vinos de enorme precisión, pureza y mineralidad, siendo considerada por muchos sommeliers como uno de los productores más elegantes de la denominación.
$54.900
JEAN PAUL & BENOIT DROIN 🇫🇷
Chablis es un vino blanco francés de la región de Borgoña elaborado exclusivamente con uva Chardonnay.
Jean-Paul & Benoît Droin es uno de los productores históricos y más respetados de Chablis, en Borgoña. La familia cultiva viñas allí desde hace casi 400 años y hoy Benoît Droin representa la 13ª generación.
$54.900
GAMAY
LE RONSAY 🇫🇷
Beaujolais Rouge le Ronsay , Gamay , año 2023.
Es un tinto fresco, ligero y muy gastronómico, alejado del estilo pesado o muy amaderado.
Le Ronsay Gamay es uno de los vinos más conocidos de Jean-Paul Brun, productor considerado una referencia moderna de Beaujolais. Está elaborado con 100% Gamay y proviene de la región de Beaujolais, al sur de Borgoña.
$31.990
SYRAH
VILLARD
de Valle de Casa Blanca , Linea Grand Vin , año 2023.
$31.900
PINOT NOIR
OCIO
Cono sur - Valle de Casa Blanca
Estamos frente a uno de los Pinot Noir más prestigiosos de Chile. Nació con la idea de demostrar que Chile podía producir Pinot Noir de nivel mundial, inspirado en la tradición de Borgoña.
El nombre “Ocio” hace referencia al concepto clásico de dedicar tiempo a la contemplación, la creación y el disfrute de la vida. Fue elegido para representar el vino más emblemático y cuidado de la viña.
Ocio Pinot Noir 2023 acaba de obtener uno de los reconocimientos más importantes que ha recibido un vino chileno en los últimos años.
🏆 “Red Wine of the Year” (Vino Tinto del Año) en el Chile 2026 Special Report, elaborado por los reconocidos Masters of Wine Amanda Barnes y Peter Richards. El vino obtuvo 98 puntos y fue elegido como el mejor tinto entre 1.232 vinos de 175 bodegas chilenas
$48.900
AMAYNA
de Garcés Silva 2023 - San Antonio
La influencia del mar, los suelos y una lenta maduración, hacen de éste, un vino de un color rojo rubí profundo con ribetes violáceos, de gran complejidad aromática. Sus aromas evocan a frutos rojos y negros maduros y una suave nota de vainilla aportada por la elegancia de una barrica bien casada.
Taninos redondos, suaves, que llenan la boca y que otorgan un final de boca limpia, elegante, de gran persistencia y personalidad.
Potencial de guarda: 5 años.
$27.900
SIERRAS DE BELLAVISTA
Viñedo de montaña , del Valle de Colchagua.
$27.900
LABERINTO CENIZAS
de Valle del Maule - año 2025
$27.900
VILLARD
del Valle de Casa Blanca , Linea Grand Vin , año 2024.
$31.900
CABERNET FRANC
EL ENEMIGO 🇦🇷
Bodega El enemigo 2021 - Mendoza
El Enemigo es una de las bodegas más prestigiosas de Argentina, creada por Alejandro Vigil y Adrianna Catena. Sus vinos combinan la intensidad característica de Mendoza con una elegancia inspirada en los grandes vinos europeos. Son vinos profundos, complejos y muy gastronómicos.
“Al final del viaje recordamos solamente una batalla: la que libramos contra nosotros mismos, el verdadero enemigo . Aquella que nos definió.”
$38.900
CARMENERE
CARMIN DE PEUMO
de Concha y Toro 2022 - Peumo , Cachapoal
$120.000
CABERNET SAUVIGNON
DON MELCHOR
de Concha y Toro 2022 - Maipo
$220.000
AQUITANIA PAUL BRUNO
valle del Maipo , Peñalolen - 2021
$45.900
MALBEC
EL ENEMIGO 🇦🇷
de bodega El Enemigo 2022 - Mendoza
El Enemigo es una de las bodegas más prestigiosas de Argentina, creada por Alejandro Vigil y Adrianna Catena. Sus vinos combinan la intensidad característica de Mendoza con una elegancia inspirada en los grandes vinos europeos. Son vinos profundos, complejos y muy gastronómicos.
“Al final del viaje recordamos solamente una batalla: la que libramos contra nosotros mismos, el verdadero enemigo . Aquella que nos definió.”
$38.900
CINSAULT
ORIUNDO
de Gonzalo Guzman 2023 - Itata
$26.900
ENSAMBLAJE
COYAM
de Emiliana 2022 - Colchagua
$25.900
OTRAS CEPAS
ALBA DE ANDES
Albariño , Alto del Maipo , Pirque.
$32.990
SIERRAS DE BELLAVISTA 🍷
Riesling.
Viñedo de montaña , del Valle de Colchagua.
Este Riesling se distingue por su elegancia y delicadeza, fiel reflejo de su excepcional territorio. Un vino versátil que se presta a múltiples ocasiones, ideal para disfrutar como aperitivo y despertar los sentidos con su agradable acidez y frescura.
Se destaca por su versatilidad al maridar.
$27.900
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PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
