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Coctelería de Autor
Carta de Invitación
Cocktail nacido en la tierra de las lechuzas mágicas, en base a Ronchata de Piña, Whiskey Johhnie Walker Rojo y Salsa de Chocolate. Muy resfrescante y delicioso.
En un soporte embrujado que te hará vivir una experiencia inolvidable...
$13.500
Bone Regenerator
Hey! Alguna fractura o producto del quiddich? Víctima de la poción rompe huesos?
Bebe ya, el remedio más antiguo para la regeneración de huesos.
La suavidad del gin london dry, un destilado milenario, acompañado de un macerado de manzanilla y limón sutil en triple sec, sour mix para resaltar sabores y para finalizar con la chuchicandia, nuestro ingrediente mágico del norte de Chile, salud!
$11.990
Lecciones Oscuras
Elegante, sedoso e inspirador...
Un Cocktail imperdible, con carácter y cuerpo que te llevará a viajar por los pasillos más oscuros de Incantum. Con una presentación que no deja indiferente a nadie...
Hecho en base a:
Fat wash bourbon y mantequilla de maní
Cordial de plátano (aporta dulzor)
Licor de café
Frangelico ( Licor de avellanas)
Espresso
Exclusivo en Incantum
$11.990
Nuevo
Amorentia
Este cóctel mágico combina Horchata de Frambuesa, Gin Tanqueray London y jugo de limón, creando un elixir dulce que despierta pasiones ocultas y enamora con su sabor.
Uno de los más pedidos en el castillo de Incantum
$8.990
Cerveza de Mantequilla (Con Alcohol) NUEVA VERSIÓN
NUEVA VERSIÓN - Un deleite espumoso que mezcla un fatwash de cerveza con sabores a mantequilla, caramelo y un toque de licor, creando una experiencia mágica que evoca buenos recuerdos.
$10.990
Poción del Muggle
Un cóctel mágico elaborado con Gin Tanqueray London Dry, un cordial de té verde y Butterfly y triple sec con almendra tostada. Esta mezcla única combina sabores frescos y florales, creando una experiencia encantadora que evoca el misterio y la maravilla de un mundo lleno de magia.
$8.990
Mandragora Mule
Este cóctel encantador combina cordial de zanahoria, tequila Don Julio, pisco, limón y ginger beer. Inspirado en la famosa mandrágora, se dice que tiene efectos revitalizantes y afrodisíacos, gracias a sus propiedades mágicas que estimulan los sentidos y despiertan la energía vital.
$9.990
Poción Multijugos
Una fusión explosiva de tequila, Gin Tanqueray London Dry, Whisky Johnnie Walker rojo, sour mix y aguamiel, cada ingrediente destila la esencia de transformaciones sorprendentes.
$8.990
Sour Incantum
Un hechizo líquido de pisco, Jerez y jarabe de té de bergamota, un cóctel que captura la esencia de los oscuros y misteriosos, dejando un toque intrigante en el paladar.
$9.990
Magic Spritz
Un spritz encantado donde un licor casero de cerezas se mezcla con sirup coreano de frambuesa, un toque de llicor de marrasquino y burbujas de espumante brut. Fresco, frutal y brillante, como una pequeña poción chispeante lista para desatar su encanto.
$8.990
Mocktails de Autor
Poción Amantani
Mocktail Mágico y delicioso a base de un cold brew de mate, syrup de kiwi, limon y tónica. Acompañado de un Garnish de gelatina de albahaca.
Un sabor fresco e inolvidable, único en Incantum
$8.990
Nuevo
Espresso Tonic Incantum
Sabor mágico y encantado, para un Mocktail hecho por nuestros hechiceros de la Gran Barra de Incantum.
Compuesto de: Espresso, Sirup de cereza ,Tónica y Piel de frutilla.
Un imperdible si te consideras un mago de los mocktails...
$7.990
Nuevo
Not Beer (Cerveza Mantequilla sin Alcohol)
Este encantador cóctel sin alcohol combina lemon curd, caramelo y Ginger Beer para crear una experiencia mágica que evoca la deliciosa y reconfortante bebida de las mejores tabernas de un mundo encantado. Con su dulzura cítrica y burbujeante, "Not Beer" transporta a los bebedores a un reino de fantasía, donde cada sorbo es un recordatorio de aventuras y momentos de alegría compartidos.
$7.990
Jugo de Calabaza
Este mágico cóctel combina puré de zapallo, caramelo tofi y jugo de piña. Evocando la esencia de un brebaje encantado, "Jugo de Calabaza" ofrece una mezcla deliciosa que fusiona lo dulce y lo ácido, despertando el espíritu festivo y cálido de épocas de celebraciones mágicas.
$8.990
Poción de la Verdad
Un mocktail que juega con la frescura y la textura para revelar su carácter,
Cordial de frutílla clarificada, syrup koreano de frambuesa y tónica, hacen que el paladar despierte de forma rápida y sorpresiva.
Es una bebida ligera y refrescante, diseñada como una “poción” moderna: directa, sincera y difícil de ocultar.
$7.990
Clásicos Históricos
Pisco Sour
Pisco de 40°, jarabe de azúcar, zumo de limón y clara de huevo
$6.490
Saint Germain Spritz
$12.990
Pisco Sour Catedral
$10.990
Pisco Sour Peruano
Pisco peruano, jarabe de azúcar, zumo de limón y clara de huevo
$7.490
Pisco Sour Peruano Catedral
$11.990
Moscow Mule
Vodka, ginger beer y zumo de limon
$7.990
London Mule
Gin, ginger beer y zumo de limon
$7.990
Aperol Spritz
Aperol, espumante y agua con gas
$6.990
Mojito
Ron blanco, zumo de limón, menta y agua gasificada
$7.490
Daiquiri
Ron blanco, zumon de limón y jarabe de azúcar
$6.490
Espresso Martini
Vodka, licor de cafe y shot de espresso
$7.490
Whisky Sour
Whisky, jarabe de azúcar, zumo de limón y clara de huevo
$6.990
Margarita
Tequila, triple sec, zumo de limón. labiado de sal
$6.490
Tommy´s Margarita
Tequila, zumo de limón y syrup de agave
$7.490
Ruso Negro
Vodka y licor de café
$7.490
Ruso Blanco
Vodka, licor de café y crema
$7.490
Clavo Oxidado
Johnnie walker black y drambuie
$7.490
Godfather
Johnnie walker black y Amaretto
$6.990
Old Fashioned
Bulleit bourbon, azúcar y angostura bitter
$6.990
Manhattan
Bulleit bourbon, vermouth rosso y angostura bitter
$6.990
Tom Collins
Gin, zumo de limón y jarabe de azúcar
$7.490
Caipirinha
Cachaca, limon sutil y jarabe de azúcar
$6.990
Classic Vodka Martini
Vodka y vermouth, y aceituna
$6.490
Chilcano
Gin, zumo de limón y jarabe de azùcar
$6.990
Dark & Stormy
Gin, vermouth dry y jugo de aceituna verde
$7.490
Paloma
Tequila blanco, zumo de pomelo y syrup de agave
$6.990
Rob Roy
Johnnie walker black, vermouth rosso y bitter angostura
$6.990
Dry Martini
Gin, Vermouth Dry y aceituna verde
$6.990
Dirty Gin Martini
Gin, vermouth dry y jugo de aceituna verde
$6.990
Gibson
Gin, Vermouth Dry y cebolla perla encurtida
$6.990
Pisco 35° Alto del carmen
$5.990
Gin Tanqueray + Bebida
$9.990
Gin Tanqueray + Redbull
$10.990
Johnnie Walker Black
$9.990
Johnnie Walker Gold
$14.990
Johnnie Walker Blue Label
$40.990
The Singleton 12 Años
$10.990
The Singleton 15 Años
$15.990
Negroni
$7.990
Tropical Gin
$10.990
Campari
$7.990
Budweiser Zero
$4.990
Fernet Branca
$7.990
Copa Chardonnay
$6.490
Sbagliato
$7.990
Gin Tonic
$9.990
Boulevardiere
$7.490
Garibaldi
$7.990
Cervezas
Cerveza Cusqueña (Botella 330 cc)
$5.990
Cerveza Stella Artois (Botella 330cc)
$5.990
Cerveza Budweiser (Botella 330 cc)
$5.990
Cerveza Corona (Botella 330 cc)
$4.990
Cerveza Stella Artois Sin Alcohol (Botella 330 cc)
$5.990
Schop Cerveza Quilmes (500 ml)
$6.990
Schop Cerveza Stella Artois (500 ml)
$6.990
Schop Leyendas Pincoya (500 ml)
Schop de Cerveza Artesanal, Hoppy Lager, Frutal, de Cuerpo Ligero.
$7.490
Cerveza Corona Sin Alcohol (Botella 330 cc)
$4.990
Cerveza Budweiser Sin Alcohol (Botella 330 cc)
$5.990
Whisky
Johnnie Walker Black
$8.990
Johnnie Walker Double Black
$9.990
Johnnie Walker Gold
$13.990
Johnnie Walker Blue Label
$40.990
Whiscola (Johnnie + Coca Cola)
$7.990
Johnnie Walker Red
$6.990
Gin
Tropical Gin / Tanqueray + Red Bull Yellow
$10.990
Gin Tanqueray London
Gin, Tónica y Rodajas de Limón
$7.490
Gin Tanqueray Dark Berry Royal
$7.990
Gin Tanqueray Ten
$9.490
Tanqueray Sevilla
$7.490
Tequila
Tequila Don Julio Blanco / Shot de Tequila
$9.990
Tequila Don Julio Reposado / Shot de Tequila
$9.990
Vodka
Vodka Ciroc (Vaso)
Ultra Premium , se destila de uvas francesas para una experiencia de vodka fresco.
$12.990
Vodka Smirnoff Nº21 (Vaso)
$6.990
Ron
Ron Zacapa Gran Reserva 23 Años
Corto
$15.990
Ron Zacapa Ambar
$13.990
Ron Zacapa X.O.
$28.990
Pisco
Alto del Carmen Reservado
$8.490
Alto del Carmen Transparente 40º
$7.490
Alto del Carmen Etiqueta Negra 40º
$8.490
Alto del Carmen Barricas de Selección 40º
$9.990
Alto del Carmen 35º
$5.990
Vinos y Espumantes
Copa de Espumante
$6.490
Copa de Vino
$6.490
Espumante Amaranta Brut Botella
$15.990
Floresta Cabernet Souvignon Botella
$39.990
Frida Carmenere Botella
$34.990
Bebidas sin hechizo
Red Bull
Energy Drink, Sugar Free & Yellow Ed.
$3.490
Agua Mineral
Vital Con Gas / Vital Sin Gas
$3.190
Jugos Naturales
Sabor del día
$4.490
Limonada Tradicional
Tradicional / Menta Jengibre
$4.590
Fanta
$3.260
Schweppes
$3.260
Tonica cero
$3.260
Coca Cola
$3.490
Coca Cola Sin Azúcar
$3.490
Coca Cola Light
$3.490
Sprite
$3.490
Sprite Zero
$3.490
Fanta Zero
$3.490
Schweppes Tonic
$3.490
Schweppes Tonic Zero
$3.490
Schweppes Ginger
$3.490
Schweppes ginger cero
$3.490
Fentimans sabores
Naranja Valenciana
$3.990
Jugos Naturales
$4.490
Corona sin Alcohol
$4.990
Cafetería Hechizada
Espresso
$2.490
Espresso Doble
$3.290
Americano
$3.290
Té Twinings
$2.490
Etiqueta default
PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
