Appetizers
Gyozas de cerdo
Clásica masita japonesa, rellenas de cerdo, cocinadas al vapor y acompañadas de salsa ponzu
$6.900
Takoyaki
Bolitas rellenas de pulpo al estilo kansai
$9.500
Más vendido
Agedashi tofu
Tofu frito. Coronado con cebollín fresco y trozos de nori servido en su salsa
$7.500
Edamame
Poroto de soya verde en su vaina, aliñado con sal de mar
$6.900
Recomendado
Harasu
Guatita de salmón cocida con salsa agridulce (plato frio)
$7.900
Ikamayo
Calamar frito aliñado de mayonesa japonesa dulce y picante
$9.900
Ebi furai
Camarones apanados en panko acompañados de salsa tonkatsu y salsa spicy
$13.900
Kara-age
Pollo frito al estilo japones
$9.500
Namban maki
rollitos de carne rellenos de champiñon y cebollin a la parrilla acompañados con salsa del chef.
$14.900
Teriyaki de atun
Atún a la plancha con salsa teriyaki
$17.900
Teriyaki de pollo
Pollo a la plancha con salsa teriyaki
$12.900
katsuretsu de pollo
Pollo apanado en panko acompañado de salsa tonkatsu
$12.900
Katsuretsu de atun
Atún apanado en panko acompañado de salsa tonkatsu
$17.900
Maguro yasai ankake
Atun Frito,espinaca,champiñon y pimiento rojo cubierto de salsa espesa preparada con soya,sake y caldo de pescado
$15.900
Tataki de atun
Tártaro de atún con aderezo de jengibre, cebollín con un toque de aceite de sésamo
$14.500
Tataki de salmon
Tártaro de salmón con aderezo de jengibre, cebollín con un toque de aceite de sésamo
$14.500
Wakame salad
Ensalada de algas aliñadas al estilo japonés
$8.900
Yakko Tofu
Tofu frio con cebollin y jengibre
$5.990
Ensalada calamar y pulpo
Fideos de pepino con trozos de calamar, pulpo, masago y salsa spicy
$9.900
Ensalada atun/salmon
Salmón, atún, palta y masago aliñado con salsa spicy
$11.900
Tempura
Tem camarones
Camarones cubiertos con una masa frita fina y crujiente.
$15.900
Verduras
verduras cubiertas de batido tempura frito
$9.900
Sopas, Fideos y Arroz
Nabeyaki udon
Fideos udon gruesos y esponjosos cocidos en un caldo dashi fragante. Se complementa con albóndigas de salmón, camarón tempura y verduras.
$15.900
Yaki udon
Yaki Udon Fideo udon salteado con verduras, calamar y camarones
$15.900
Unagi don
Bowl de arroz cubierto con exquisitas anguilas a la parrilla glaseadas con salsa dulce.
$19.900
Sopa miso
Mezcla de dashi y pasta miso. Una opción clásica y reconfortante en la gastronomía japonesa.
$3.900
Gohan
Porcion de arroz blanco
$2.900
Sashimi
Omakase sashimi grande
15 cortes de pescados y mariscos crudos, según disponibilidad del día
$20.900
Omakase sashimi chico
9 cortes de pescados y mariscos crudos, según disponibilidad del día
$15.700
Sashimi erizo
Sólo temporada
$16.900
Maki Sushi
Tekka Maki
Rolls delgado relleno de atún
$7.100
Kapa Maki
Rolls delgado relleno de pepino
$6.100
Temaki
Cono de nori relleno de arroz de sushi y palta más un agregado a elección: (atún, camarón, camarón tempura, calamar, pulpo, masago, kanikama o queso crema)
$7.500
Hanamaki camaron
Roll relleno de palta, un agregado a elección, Envuelto en camarón
$12.500
Hanamaki palta
Roll relleno de palta, un agregado a elección, Envuelto en palta
$9.900
Hanamaki atun
Roll relleno de palta, un agregado a elección, Envuelto en atún
$12.500
Hanamaki salmon
Roll relleno de palta, un agregado a elección, Envuelto en salmón
$12.500
Futomaki
Rollo con tamago,espinaca,kanpyo y camaron
$12.900
Battera unagi
sushi con capas de salmón, masago, palta y arroz. Prensado en oshi zushi (prensa rectangular)
$18.500
Narutomaki
rolls relleno de salmón fresco, kanikama, palta y masago, envuelto en láminas de pepino, con salsa spicy
$11.500
Arcoiris
rolls relleno de atún y palta, envuelto en salmón, atún, camarón y palta
$12.500
Uramaki sesamo
Roll relleno de palta, un agregado a elección, Cubierto de sésamo
$8.100
Uramaki masago
Roll relleno de palta, un agregado a elección, Cubierto de masago
$8.100
Uramaki crispy
Roll relleno de palta, un agregado a elección, Cubierto de crispy tempura
$8.100
Nigiri Sushi
Nigiri pulpo
Pieza de pulpo sobre una base de arroz
$7.900
Nigiri atun
Pieza de atún sobre una base de arroz
$7.900
Nigiri salmon
Pieza de salmón sobre una base de arroz
$7.900
Nigiri salmon aburi
$8.500
Nigiri langostino
$9.900
Nigiri erizo
$8.700
Nigiri ikura
Ikura sobre una base de arroz
$9.900
Nigiri unagi
Pieza de unagi sobre una base de arroz
$9.900
Nigiri atun aburi
$8.500
Nigiri tamago
tortilla de huevo sobre base de arroz
$6.900
Nigiri masago
masago sobre una base de arroz
$7.500
Sin stock
Nigiri calamar
Pieza de calamar sobre una base de arroz
$6.900
Nigiri pescado blanco
$8.900
Para Compartir
Funamori
15 cortes de sashimi, 10 nigiri del chef 8 piezas uramaki,16 piezas hanamaki y 6 piezas rollo salmon frito
$71.900
Sushi sashimi para dos
13 cortes de sashimi del dia, 1 uramaki masago con relleno del chef y 10 nigiri del chef (31 piezas)
$39.500
Sushi para dos
1 hanamaki de atun relleno camaron tempura, 1 uramaki sesamo relleno del chef, 14 nigiri del chef y 2 tamagoyaki 32 piezas)
$39.500
Sushi sashimi para uno
6 cortes de sashimi, 4 piezas de nigiri, 8 piezas uramaki (según disponibilidad del día)
$25.200
Postres
Helado tempura
Helado de vainilla envuelto en bizcocho tempurizado
$7.500
Mini ice mochi
Masitas de arroz rellenas de helado
$7.500
Taiyaki
Pastel japonés con forma de pez relleno acompañado de helado. Consulta por sabores disponibles.
$6.900
Copa de helado
Consultar sabores disponibles
$6.900
Etiqueta default
PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
