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Açaí
Helado de Açaí +4 Toppings a elección.
Desde:
$6.490
Frutilla Dubái
Cascada de chocolate, salsa pistacho Dubái y Frutillas.
Desde:
$5.680
Desayuno
Tu desayuno en un croissant
Croissant de salmón curado y huevo
Con salmón curado en casa, huevo pochado, stracciatella y rúcula.
$11.800
Croissant de huevo y palta
Con huevos revueltos y palta sobre rúcula fresca
$6.900
Croissant tocino y huevo
Huevos revueltos con fetas de tocino semi crocante.
$7.900
Croissant jamón y queso
Con mozzarella y galleta gruyer.
$6.900
Croissant de pollo y marroquí
Queso cabra, hojas verdes y salsa curry.
$7.900
Croissant de salmón curado en casa
Queso crema con hierbas finas y apio fresco, rúcula y pepinillos, mostaza suave.
$11.800
Mañana y tarde
Benedictine
Pan Brioche, 2 huevos poche de 4 minutos, Salmón de la casa o Jamón artesanal, salsa de espinacas con salsa holandesa.
$10.200
Breakfast sandwich
Pan bañado en omelette, tocino crujiente o jamón de campo, palta molida, tomate, queso cheddar y queso crema.
Desde:
$11.500
Tostadon de palta y salmón
Pan molde con semillas, palta fresca, queso crema y salmón encurtido, huevo mollet y queso mascarpone.
$11.800
Tostadón Palta
Hogaza de 6 semillas con palta.
$7.900
Brunch Drinks
Mimosa
Jugo de naranja y espumante.
$6.900
Bloody Mary
Vodka absolut, jugo de tomate, salsa inglesa, tabasco, sal, pimienta y zumo de limón.
$6.500
Clericot
Vino chardonnay, almibar de piña, absolut citron y saint Germain.
$6.900
Croissanteria
Croissant francés
$2.590
Croissant tipo medialuna
$2.490
Pan au chocolat
$2.900
Croissant de frutos rojos y ricotta
$5.300
Croissant de almendras
$4.590
Croissant de pistachos
$5.600
Croissant de crema pastelera
$4.590
Croissant dulce de leche
$4.590
Pain au chocolat naranja
$4.490
Pain au chocolat almendra
$4.490
Croissant pastelera de chocolate
$4.590
Croissant de limón
$4.590
Croissant bañados
Chocolate con nueces
$4.300
Chocolate blanco con crispy frambuesa
$4.300
Pasteleria
Macarons (4 unidades)
$3.890
Tarta de nueces y chocolate
$5.200
Tarta de frutos rojos
$5.200
Tarta de chocolate y arandanos
$4.990
tarta de peras confitadas y crema de almendras
$4.990
Tarta de manzanas y crumble de canela
$4.990
Tarta de frangipane
$4.790
Lemon curd
$4.990
Millefeuille de manzana caramelizada
$3.700
Brownie
$3.990
Brownie con merengue
$4.490
Oreo
Galleta con frostring de vainilla y galleta oreo
$2.690
Dulce de Leche
Galleta con nueces rellena de dulce de leche.
$2.690
Lotus
Galleta lotus y dulce de leche
$2.690
Nutella
Galleta con Nutella, avellana y ganache de chocolate
$2.690
Red velvet
Galleta con frostring con limón y migas de red velvet
$2.690
Sandwich - croissant
Croissant de jamón y queso
$6.900
Croissant de pollo marroquí
Queso cabra, hojas verdes y salsa curry.
$7.900
Croissant de salmón curado de la casa
Queso crema con hierbas finas y apio fresco, rúcula y pepinillos, mostaza suave.
$11.200
Sandwich - miga
Miga jamón alcachofa
Sándwich de miga fina, con pasta de jamón de campo y alcachofas en suave mayonesa de la casa.
$6.900
Miga jamón y palmito
Sándwich de pan de miga fina, con pasta de jamón de campo y palmitos en suave mayonesa de la casa.
$6.900
Miga pollo
Sandwich pan de miga fina, pollo, mostaza antigua, palta, tomate y mayonesa suave.
$7.400
Tostado jamón y queso
$5.900
Vegetariano en pan de semillas
Con hummus, berenjenas asadas, tomates asados, rucula y queso ricotta.
$9.900
Sandwich - burger
Hamburguesa millefleur
Tomate, lechuga, queso Cheddar, bacon crujiente, pepinillo, cebolla morada, mayonesa de la casa y bbq con papas fritas.
$11.900
Croissant cheese burger
Hamburguesa en croissant francés, queso cheddar, mozzarella, bacon crujiente, tomate y pepinillo, con papas fritas.
$11.900
Sandwich - tradicionales `frica`
Gratinado
Laminas de res con queso gratinado y palta en nuestra frica con papas fritas
$12.400
Chacarero
Laminas de res con tomate, poroto verde ají verde y mayo de ají fresco (Picante) y papas fritas.
$12.400
Italiano
Laminas de res en nuestra frica con tomate, palta y mayonesa de la casa con papas fritas.
$12.400
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PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
