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Para compartir
Ostras frescas de Chiloé
Ostras frescas de Ancud 15 un
$10.000
Ostras y erizos
Ostras frescas de Ancud con Erizos y encurtidos de la casa 10 un
$13.000
Fresquitos de Chiloé
Ostras y Almejas frescas de Chiloé con pebre de manzana y apio
$13.000
Conchitas gratinadas
Almejas, huepos y choros maltones gratinados con queso de campo
$16.000
Entrantes
Ceviche de algas
Cochayuyo, ulte, cebolla, pimenton, luche frito y ají verde con la sazón de la casa
$8.900
Erizos al matico
Lenguas de erizo con limón, cebolla y cilantro
$12.000
Ceviche de mercado
Cubos de pescado del día, almejas, erizos o lo que regale la mar, ají verde y la sazón de la casa
$9.800
Mix al ajillo
Pescado del día y choritos en abudante oliva y ajo chilote
$12.000
Crema de zapallo
Crema de zapallo asado
$7.500
Tapas
Huepos al chimichurri
Huepos al chimichurri 2 un
$5.800
Quesos de Chiloe y dulce de la casa
Queso brie casero de Ancud, queso de campo y dulce de membrillo de la casa
$9.500
Almejas gratinadas
Almejas con queso de campo gratinado
$5.800
Fondos
Pulpo a la brasa
Pulpo a la brasa con cebolla quemada , papitas a la mantequilla y hierbas
$19.500
Paellera marina
Paellera marina, con cholgas, almejas, choritos y pescado
$19.000
Choritos con papas fritas
Choritos al vino blanco, chorizo y papas fritas
$15.800
Pescado del día con salsa a elección
Pescado a la grilla con salsa a elección; erizos, alcaparra mantequilla, cacho cabra
$13.800
Entraña a la parrilla con chimichurri
Entraña a la parrila 350 grs
$22.500
Lomo a la parrilla
Lomo liso a la parrilla con pimenton asado y tapenade
$21.500
Ñoquis con salmón ahumado y queso azul
Ñoquis con salmón ahumado y queso azul
$17.800
Pasta rellena del día
Consultar por opción del día
$18.000
Ñoquis con salsa pomodoro
Ñoquis con salsa pomodoro
$16.000
Guarniciones
Papas Nativas
Papas nativas de Chiloé a las finas hierbas
$5.000
Papas bravas
Papas con cacho de cabra, mantequilla y un toque de crema
$5.000
Papas Fritas
Papas fritas caseras
$5.000
Risotto de piure
Risotto de piure
$5.000
Ensalada mix verde
Enslada mix verde
$5.000
Postres
Flan de caramelo
Flan de caramelo
$5.000
Dulce de membrillo y crumble
Dulce de membrillo y crumble
$5.500
Tarta vasca
Tarta de queso con vainilla y salsa de membrillos
$6.000
Buñuelos con chancaca
Buñuelos con salsa de chancaca
$5.500
Helados Picaflor
Seleccion de sabores de healderia Picaflor
$5.000
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PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
